Canapes & Finger food

Vasta escolha de canapés frios, quentes e doces, preparados com paixão e paciência. Aperitivo ideal ante do jantar, em festas privadas, cocktail party, casamentos, reuniões empresariais.

Canapés frios

Blinis com salmão fumado, abacate e nata azeda
Paté de pato e vinho do Porto com cebolas caramelizadas, rucola e glaze de balsâmico
Espetozinho à Caprese com pesto (Veg)
Bruschetta com mousse de Ricotta e Gorgonzola com aipo e nozes (Veg)
Canapè com queijo de cabra fresco e patè de azeitonas (Veg)
Canapé com Camarão marinado e maçã verde
Salame, quejio fresco e pickles
Bruschetta de tomate com Balsamico (Veg)
Croquetes de “Risotto Milanese' com parmesão (Veg)
Mini bowl de Gazpacho (Veg)
Mini tortilla com cebolas e batadas (Veg)
Hummus caseiro com pão de alho

Canapés quentes

Sortido de mini folhados (Pizza - Fiambre,queijo azeitonas - Tomate cereja, anchova)
Vol au vent com cogumelos salteados e bechamel (Veg)
Almôndegas de borrego com molho de iogurte e hortelã
Satay de frango com sweet chili sauce
Mini espedatas de Bife Teriyaki com cebola roxa e sementas de sesamo
Chouriço asado em vinho tinto e cebolas
Pasteis de Bacalhau
Mini espedatas de camaroes marinados
Mini burgers com molho "Thousand islands"
Atum Tataki com molho de abacate e wasabi

Canapés doces

Trufa de chocolate
Chocolate negro da Belgica com laranja
Chocolate negro da Belgica com amendoa
Mini Doughnuts com topping
Mini Palmiers com Canela
Mini tarte com fruta fresca
Mini Brownies de chocolate
Verrines com texturas diferentes de chocolate e morangos
Mini Eton mess
Mini pastel de nata
Mini espetos de fruta fresca

Long drinks & Cocktails

Aperol Spritz (Prosecco, Aperol)
Kir Royale (Champagne e Cassis)
Bacardi cocktail (Bacardi, sumo de limão, xarope de grenadine)
Sangria ( tinto branco - champagne )
Daiquiri de morango (Bacardi, purê de morangos frescos, sumo de lima)
Moijto (Rhum, hortela, sumo de lima)
Rossini (champanhe, sumo de morango fresco)
Caipirinha (Cachaça, asuçr mascavado, sumo de lima)
Gin and tonic (classic ou pink)
Vodka tonic Absolut)
Sex on the beach (wodka, peach schnapps, cramberry juice, sumo de laranja)

Preços & Informação

Canapés e cocktail party é realmente um serviço personalizado, feito sob medida de suas necessidades e orçamento. O preço vai depender da sua escolhas de comida e bebidas , número de pessoas, tipo de serviço solicitado e localização. Por favor, deixe-nos saber as suas necessidades e nós vamos enviar o nosso orçamento brevemente.