• Sortido de enchidos (presunto, chourição, paio, chouriço)
• Mini espetas de Teriyaki beef e cebola roxa
• Entremiada de porco estilo chinês com pele crocante
• Almondegas de borrego estilo Marroquino com molho de iogurte
• Pica Pau de novilho
• Lombinho de porco em redução de balsâmico e vinho do Porto
• Chouriço de Monchique em vinho tinto do Alentejo e cebola
• Chicken satay com sweet chili sauce

• Polvo grelhado com abacate e tomate cereja. Tempero de emulsão de lima, mostarda e azeite
• Ensaladilla de camarões com abacate, tomate cereja, piri-piri e sumo de lima 
• Lombo de Atun braseado servido com batata doce
• Amêijoas “ Bulhão Pato”
• Salada de Bacalhau e grão
• Mexilhões da Costa Vicentina, salteadas em azeite,salsa, vinho branco, alho, tomate
• Gambas al ajillo. com manteiga, sumo de limao, alho, piri-piri e coentro
• Pasteis de Bacalhau
• Salada de atum e feijões Frade
• Biqueiroes Cantabricos
• Anchovas Cantabricas

Búfalo burrata, pesto de tomate secado ao sol servido com crostini 

• Gazpacho Andaluso
• Tortilla com cebola, batatas e paprika
• Queijos locais e azeitonas
• Tomato bruschetta
• Queijo de cabra grelhado com mel, tomilho e nozes
• Batatas com molho Brava
• Cogumelos fritos com alho e salsa
• Hummus caseiro com pão Pita
• Queijo de cabra fresco enrolado em hervas finas, nozes e malagueta, servido com batada doce assada, servido morno

• Para uma gama completa de sobremesas disponíveis, consulte o nosso A' la carte menu